食物繊維は足りてますか？！味方につけて、健康的にボディメイクをしよう！
食物繊維とは
食物繊維は、人の消化酵素で消化されず、大腸まで達する食品成分です。
体内に吸収されませんが、健康のために重要な働きをすることから「第6の栄養素」と呼ばれることも。
特に、便秘の改善などお腹の調子を整える働きが有名です。
食物繊維の種類
食物繊維は大きく分けて「不溶性食物繊維」「水溶性食物繊維」の2つの種類があります。
健康効果を高めるためには、それぞれをバランス良く摂取することが大切です！
不溶性食物繊維とは
水に溶けない性質の食物繊維です。胃や腸で水分を吸収して膨らみ、便の体積を大きくします。
さらに、腸のぜん動運動を活発にし、排便を促す働きがあります。
【不溶性食物繊維を多く含む食品】
穀類（玄米、小麦ふすまなど）、野菜類、きのこ類、豆類、甲殻類の殻
水溶性食物繊維とは
水に溶ける性質がある食物繊維です。食べたものをドロっと粘性のある状態に変化させ、便を柔らかくします。
また、食後の糖質の吸収を緩やかにしたり、血中コレステロール値を下げる働きもあります。
【水溶性食物繊維を多く含む食品】
穀類（大麦、オーツ麦など）、海藻類、果物、野菜類、ネバネバ食材（オクラ、山芋、納豆など）
食物繊維はなぜ必要？その働きについて解説
食物繊維は健康な身体づくりに欠かせない成分。整腸作用をはじめとして、さまざまな生理機能が明らかになっています。その働きとして代表的なものをご紹介しましょう。
①お腹の調子を整える
食物繊維は、乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌のエサとなって菌を増やし、腸内環境を良い状態に保ってくれます。
また、不溶性食物繊維は、便の体積を増やし、腸の動きを活発にして便通を整えます。身体に溜まった毒素のうち実に約75％は便から排出されるそう。食物繊維の摂取によってデトックス効果が期待できそうですね。
②血中コレステロール濃度を低下させる
水溶性食物繊維には吸着性があり、腸内を移動するときコレステロールや糖質を吸着。吸着したものは便とともに排泄されるため、血中のコレステロール値の低下につながります。
③血糖値の上昇を抑える
ネバネバした形状を持つ水溶性食物繊維は、胃腸をゆっくりと動いていきます。そのため、糖質の吸収がゆっくりと進み、食後の血糖値の急上昇を抑えてくれます。
食物繊維はトレーニーの強い味方？！ダイエット効果も
さらに、食物繊維にはトレーニングを楽しむ皆さんに耳寄りなメリットもあるんです！
腸内環境の改善⇨栄養を筋肉にしっかり届ける！
筋肉をつけるために大切なプロテインをはじめとした栄養素。実は、腸内環境が悪いと吸収がうまくいかず、せっかくたくさんの量を摂っても、筋肉に届かない可能性があるんです。
逆に言えば、食物繊維でお腹のコンディションを整えれば、栄養素が届きやすい身体を目指せるということ！バルクアップやジムでのパフォーマンス向上のためにも、積極的に食物繊維をとって腸内環境を整えておきたいですね！
ダイエッターを強力サポート！
食物繊維が脂質の排泄をサポート！また血糖値の上昇が緩やかになるので、余分な脂肪がつきにくくなることが期待できます。
さらに食物繊維が多い食品は、少量で満腹感を得られるため、ダイエット中の食事に取り入れるのもおすすめです◎
このように優れたメリットを持つ食物繊維ですが、食の欧米化に伴い、多くの日本人が摂取量不足であると報告されています。
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